隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平的提高,城市第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,飲食業(yè)油煙污染日益成為嚴重困擾城市居民生活的問(wèn)題。在珠江三角洲經(jīng)濟較發(fā)達的城市中,追求“鍋氣”的粵菜烹飪方法使這一問(wèn)題更加突出,飲食業(yè)油煙污染的投訴己占環(huán)保投訴的重要部分。
自2000年7月1日國家環(huán)??偩謱?shí)施的《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》(GWPB5—2000)和自2001年飲食業(yè)油煙凈化設備技術(shù)要求及檢測技術(shù)規范(試行)》(HJ/T62—2001),以及自2002年1月1日實(shí)施的國家飲食業(yè)油煙排放標準(試行 )(GB18483—2001),油煙處理的排放標準和去除效率以及檢測方法都有了明確的規定。飲食業(yè)油煙處理已成為環(huán)保治理工程中一個(gè)緊迫的重要內容。
1.1飲食業(yè)油煙廢氣的污染
飲食業(yè)油煙是指烹飪過(guò)程中加熱揮發(fā)的食用油和食用油受熱反應產(chǎn)生的揮發(fā)性有機物以及冷凝水氣、室內含塵氣體等的混合物,是粒徑為0.0lΛm-0.10Λm的氣溶膠,俗稱(chēng)油煙。其所含的成份相當復雜,既有油脂、蛋白質(zhì)和原料等在受熱條件下進(jìn)行物理化學(xué)反應產(chǎn)生的有機煙氣,也有在加熱過(guò)程中,油料物料液滴濺裂所分解、氧化、聚合的高分子化合物。從形態(tài)上看,包括顆粒物及氣態(tài)兩類(lèi),而顆粒物又分為固體、液體兩種,其中液體的粘度較大。因此煙氣形成包含氣、固、液三相污染,味道主要由氣態(tài)污染物造成,液固態(tài)污染物則造成環(huán)境衛生的污染。
主要污染物為一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、炭黑顆粒物及熱污染,爐灶排氣溫度一般為250℃~350℃。經(jīng)研究表明,油煙中至少有300多種化合物,油煙在高溫氧化裂解產(chǎn)生多種有害過(guò)氧化物和短鏈醛、酮、酸、醇等有刺激性味道的裂解后產(chǎn)物,包括脂肪酸、烷烴、酯、芳香化合物和雜環(huán)化合物等。產(chǎn)生的有機化合物與烹飪油的種類(lèi)、烹飪條件、規模和溫度有關(guān)。
1.2飲食業(yè)油煙的危害
飲食業(yè)油煙的危害是顯而易見(jiàn)的。油煙的組成物大部分“致癌、致畸、致突變”的三致物質(zhì),嚴重危害人體健康。長(cháng)期處于油煙環(huán)境易誘發(fā)呼吸道、肺部疾病,如肺泡疾患支氣管并發(fā)慢性炎癥及異體肉芽腫等疾病。油煙中的并(a)芘(Bap)屬于多環(huán)芳烴類(lèi)化合物,是目前世界上450多種化學(xué)致癌物質(zhì)中公認代表性強的致癌物質(zhì),易誘發(fā)鼻咽癌、肺癌等。
油煙污染的影響還表現在,一方面對視覺(jué)和景觀(guān)上造成影響,而且還伴有刺激性味道,是一種熱污染源;另一方面其氣溶膠中的液態(tài)顆粒物在排氣管道及出口處遇冷凝聚,形成粘稠的油滴,與環(huán)境中的泥沙、灰塵混合而成難以清除的油糊,粘附在排氣筒的內壁、出口處及管道接口外壁以及周?chē)ㄖ锷?既影響環(huán)境衛生,又成為火災的隱患。
1.3項目簡(jiǎn)介
XX酒店飯店現有炒爐XX臺,由一臺380V抽風(fēng)機排油煙廢氣。
第二章 設計依據、原則及范圍
DB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標準》
GB16297《大氣污染物綜合排放標準》
GB14554《惡臭污染物排放標準》
GB3095《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》
GB50019-2003《采暖通風(fēng)與空氣調節設計規范》
GB700《普通碳素結構鋼》
JB/TQ《焊接通用技術(shù)條件》
GB50052《供配電系統設計規范》
GB50069《給水排水工程構筑物結構設計規范》
GB50231《機械設備安裝工程施工及驗收通用規范》
GBJ87《工業(yè)企業(yè)廠(chǎng)界噪聲控制設計規范》
GB50205-2001《鋼結構工程施工質(zhì)量驗收規范》
GB50212-91《建筑防腐蝕工程施工及驗收規范》
HGJ229-91《工業(yè)設備、管道防腐蝕工程施工及驗收規范》
GB50168-92《電器裝置安裝工程電纜線(xiàn)路施工及驗收規范規范》
GB50169-92《電氣裝置安裝工程接地裝置施工及驗收規范》
GB50170-92《電氣裝置安裝工程旋轉電機施工及驗收規范》
GB50171-92《電器安裝工程盤(pán)、柜及二次回路結線(xiàn)施工及驗收規范》
GB50257-96《電器裝置安裝工程爆炸和火災危險環(huán)境電氣裝置施工及驗收規范》
GB50212-91《建筑防腐蝕工程施工及驗收規范》
GB50231-98《機械設備安裝工程施工及驗收通用規范》
GB50235-97《工業(yè)金屬管道工程施工及驗收規范》
GB50171-92《現場(chǎng)設備工業(yè)管道焊接工程施工及驗收規范》
GB50254-96《電氣裝置安裝工程施工及驗收規范》
GB50275-98《壓縮機、風(fēng)機、泵安裝工程施工及驗收規范》
HGJ209-83《鋼結構、管道涂裝技術(shù)規范》
JG81-91《建筑鋼結構焊機規程》
上述標準有矛盾時(shí),按照高標準執行。
用最節能、最高效、最低運行成本、最簡(jiǎn)單的工藝和維護作為設計理念。
排放口按照灶臺數量設計收集口并入主排氣管道
1)針對餐飲油煙的特點(diǎn),選用技術(shù)先進(jìn)可靠、工藝成熟穩妥、處理效率高、運行成本低、操作管理方便的處理工藝。
2)采用當前國內外行之有效的先進(jìn)技術(shù)工藝和設備,避免采用高能耗的工藝和設施,設施耐沖擊力較強,并考慮適當的發(fā)展余地。
3)在進(jìn)行綜合考慮的前提下,根據業(yè)主提供的數據確定最優(yōu)化的工藝路線(xiàn),執行國家關(guān)于環(huán)保的政策,符合國家有關(guān)法規、規范和標準;
4)在確保工藝達標的前提下,盡量減少工程投資費用和運行費用。
5)為了便于檢修和管理,設計大部分管道采用明管安裝。
6)在各功能模塊完成任務(wù)的前提下盡量美觀(guān)大方。
本技術(shù)方案為XX個(gè)灶臺的XXX m3/H的餐飲油煙廢氣處理工程,內容包括工藝設計、配套設備選型、機電安裝工程、調試、給排水及一些必要的輔助工程設施。
①從灶臺上的集氣罩引風(fēng)口到處理設備范圍內工藝、機電安裝設計、管網(wǎng)、設備安裝等。
②處理后的廢氣接通排氣塔。
③我公司負責廢氣處理站站內管網(wǎng),進(jìn)風(fēng)口從灶臺上集氣口止排氣塔。
④進(jìn)線(xiàn)電纜應由業(yè)主完成,接至廢氣站操作管理房?jì)扰潆姽瘛?/span>
⑤從炤臺出風(fēng)口開(kāi)始,經(jīng)處理后排放至排氣塔。其中包括:廢氣管道、凈化除塵設備、引風(fēng)機、水泵、水箱、排氣塔以及其電控系統等設計。
第三章 油煙排放量及排放標準
3.1飲食業(yè)單位規模的劃分
飲食業(yè)單位的油煙凈化設施最低去除率限值按規模分為大、中、小三級;飲食業(yè)單位的規模按基準灶頭數劃分,基準灶頭數按灶臺總發(fā)熱功率或排氣罩面投影面積折算。每個(gè)基準灶頭對應的發(fā)熱功率為1.67×108J/h,對應的排氣罩灶面投影面積為1.1m2.飲食業(yè)單位的規模劃分參數見(jiàn)表1
表2飲食業(yè)單位的規模劃分
規 模 | 小 型 | 中 型 | 大 型 |
基準灶頭數 | ≥1,<3 | ≥3,<6 | ≥6 |
對應灶頭總功率(108J/h) | 1.67,<5.00 | ≥5.00,<10 | ≥10 |
對應排氣罩灶面總投影面積m2 | ≥1.1,<3.3 | ≥3.3,<6.6 | ≥6.6 |
3.2油煙排放量的確定
灶臺數X個(gè)
地點(diǎn) | 油煙排放口(個(gè)) | 設計排放量(M3/H) | 廢氣總量(M3/H) |
烘干排放口 | 3 | 20000 | 20000 |
3.3最高排放濃度和凈化設施最低去除率。
表3飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除率
規 模 | 小 型 | 中 型 | 大 型 |
最高允許排放濃度(mg/m3) | 2.0 |
凈化設施最低去除率率(%) | 60 | 75 | 85 |
第四章 飲食業(yè)油煙處理工藝分析
慣性分離法的工作原理是通過(guò)氣流方向的改變,使油霧顆??繎T性到達沉積面,從氣流中分離。其特點(diǎn)是設備簡(jiǎn)單,壓降小,但處理效率低,只適合作預處理或處理要求較低的地方。處理設備的形式包括格柵,金屬隔油網(wǎng)等?,F在多數廚具公司生產(chǎn)的抽油煙罩內安裝了根據這種工藝設計的隔油格網(wǎng)。
過(guò)濾法的工作原理是利用纖維墊等材料作為濾層,使油煙由于動(dòng)力捕集等作用被除下。其特點(diǎn)是凈化效率高,運行可靠,但壓降大,單層保護時(shí)間短,濾料易堵塞。該類(lèi)設備包括濾布過(guò)濾,纖維墊過(guò)濾等。
洗滌法的原理是通過(guò)吸收液吸收油煙中的污染物,在氣液體接觸中使污染物從氣相向液相轉移。該法的處理效果由氣液接觸的方式以及吸收液的性質(zhì)決定。利用洗滌法工藝處理油煙在珠三角地區應用較為普遍。比較有代表性的處理設備包括運水煙罩和水膜濕法處理設備。
集吸煙罩和油煙凈化裝置于一體,系統工作時(shí),洗滌劑和自來(lái)水以霧化狀態(tài)噴射,使之與吸入的油煙充分接觸,從而達到高效洗滌的目的,然后經(jīng)洗滌室上的葉輪將殘留的油霧、水氣及其它物質(zhì)甩掉,達到除油、隔油的效果。該類(lèi)設備凈化效率高,占地節省,能自動(dòng)清洗,目前在香港應用較普遍,但價(jià)格比較昂貴,而且需配專(zhuān)門(mén)的清洗液。
油煙經(jīng)排煙口進(jìn)入凈化器時(shí)與噴嘴射出的凈化液霧混和吸附,冷凝轉相,產(chǎn)生雨洗效應,并在重力作用下隨凈化液流回水箱循環(huán)使用。凈化后的水霧經(jīng)氣液分離裝置進(jìn)行氣水分離,風(fēng)機外排。由于該法處理效率高,價(jià)格適中,易被中小型飲食業(yè)用戶(hù)接受。缺點(diǎn)是需占用安裝場(chǎng)地,含油凈化液要作隔油處理,易造成二次污染。該類(lèi)型設備是目前油煙處理工藝中最常用的方式,但不同的設備由于氣液接觸方式設計的不同導致效果差異很大。
油煙的靜電法處理是電除塵技術(shù)應用于民用小型化的體現,其原理是油煙進(jìn)入高壓電場(chǎng),使油霧顆粒帶電,在電場(chǎng)力作用下向集塵極運動(dòng)并凝聚成油滴,沉積在收集板上,經(jīng)重力自流從而得到凈化。此法凈化效率高,壓降少,能滿(mǎn)足排放標準中大、中、小型要求的最低去除率。但其設備價(jià)格貴,初期投資高。
靜電法處理器的電場(chǎng)發(fā)生器常見(jiàn)的包括平板式和蜂巢式兩種,后者由于電場(chǎng)的油污吸附力大在處理效果上比前者佳,但加工結構復雜,價(jià)格相對較高。處理器的高頻開(kāi)關(guān)電源的穩定可靠性是設備長(cháng)期運行的技術(shù)關(guān)鍵。另外集塵極板需維護清洗,清洗時(shí)存在廢液處理問(wèn)題。安裝時(shí)也需要滿(mǎn)足場(chǎng)地要求。
最近市場(chǎng)上有報道出現等離子體油煙凈化設備的使用。其原理是利用高壓靜電法的同時(shí),在靜電場(chǎng)的前端設置等離子場(chǎng),利用其高能量所激發(fā)的大量活性自由基對油霧粒子進(jìn)行降解,使其粘度下降,易于收集。在產(chǎn)生等離子體的同時(shí) ,高頻放電產(chǎn)生的瞬時(shí)高能量,能打開(kāi)某些有害氣體的化學(xué)鍵而成為單質(zhì)原子或無(wú)害分子。據報道該技術(shù),去除率高,處理后氣體無(wú)異味,維護方便,但投資成本昂貴。
國外飲食業(yè)由于烹飪方式的不同,其油煙濃度低,油煙處理一般采用熱氧化焚燒法,利用熱氧化反應將油煙中的有毒有害成分轉化成安全狀態(tài)。
光催化油煙凈化器是利用特制的高能高出力UV紫外線(xiàn)光束照射油煙,改變油脂的分子結構,使高分子化合物降解成低分子化合物。利用高能UV紫外光分解空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧,即活性氧,因游離氧所攜帶正負電子不平衡所以需要與氧分子結合,進(jìn)而產(chǎn)生臭氧。UV+O2=O+O(活性氧)O+O2=O3(臭氧),臭氧對有機物具有氧化作用,對油煙及其氣味有清除作用。光催化油煙凈化器利用高能UV紫外線(xiàn)及臭氧對油煙分子進(jìn)行光解氧化反應,使其轉化成水喝二氧化碳,并通過(guò)排煙管道排出室外。光催化油煙凈化器經(jīng)過(guò)反復試驗上述分解氧化反應過(guò)程對大于M-4的油脂分子團需要1-3秒分解時(shí)間,為解決這個(gè)問(wèn)題,在紫外燈管兩側安裝了鋁基隔油網(wǎng),目的是將M-4以上較大的油煙分子吸附滯留在鋁基隔油網(wǎng)上,使油煙分子團在紫外線(xiàn)周?chē)畏纸庋趸?。利用紫外光將含油氣體的油霧分解,無(wú)需投藥。氮由于分解氧化過(guò)程需要30秒以上,需要10米以上的管道處理,投資較高,清洗麻煩。
采用環(huán)境生物修復技術(shù)、生物過(guò)濾技術(shù)通過(guò)特殊培育的高效生物膜來(lái)凈化和降解油煙廢氣中的污染因子。當油煙廢氣以專(zhuān)管集中導入高效生物油煙凈化器后,通過(guò)特殊的專(zhuān)利填料和生長(cháng)在其上面的生物形成生物膜,一方面以廢氣中的污染物為養料,進(jìn)行生長(cháng)繁殖,另一方面將廢氣中的有味的揮發(fā)性有機物(VOC)作生物分解及脫臭處理,降解成為無(wú)毒無(wú)味的二氧化碳和水以后再排出,達到凈化廢氣的目的。
在總結國內外飲食業(yè)油煙處理工藝技術(shù)的研究和應用的基礎上,結合油煙處理工程在設計、施工、調試及運行的實(shí)踐對下面問(wèn)題進(jìn)行探討。
5.1壓降和風(fēng)速與配套風(fēng)機的選型
油煙處理選用的風(fēng)機的靜壓用來(lái)克服管道阻力和凈化器的壓力降,風(fēng)機靜壓大,凈化處理效果好,氮相應風(fēng)機產(chǎn)生的噪音也越高,功率業(yè)越大。過(guò)濾法壓降大,慣性分離法和靜電法壓降較少,洗滌法壓降與處理器結構有關(guān)。
為盡量減少塵粒和油污在風(fēng)管內的粘結和積聚,風(fēng)速的設定較為重要。風(fēng)管內的煙氣速度一般為 l2m/s~15m/s以上,洗滌法凈化器內的速度在4m/s~6m/s左右,過(guò)濾法和靜電法處理器內的速度在2m/s~4m/s左右。
一般采用壓力為800Pa 左右的低壓風(fēng)機。如果場(chǎng)地許可應盡量采用后抽風(fēng)形式,避免風(fēng)機出現積油、堵塞、燒電機等問(wèn)題。
5.2處理工藝的選擇
從目前國內飲食業(yè)油煙處理的工程實(shí)踐來(lái)看,能全面符合我國油煙排放要求的常用處理工藝首選靜電法,其次為洗滌法和過(guò)濾法,慣性分離法只適用于簡(jiǎn)單處理。異味的去除效果也以靜電法最佳。
對于規模大,投資預期高,排放要求嚴格,而且對周?chē)用裨斐捎绊懘蟮捻椖繎捎渺o電型設備,而對一般中小型飲食業(yè),處理要求較高,投資額不大,對周?chē)用裼绊懖惶蟮?/span>,可采用過(guò)濾法或洗滌法。
另外,根據實(shí)際情況可進(jìn)行組合式處理工藝設計,例如運水煙罩+過(guò)濾法工藝組合;沖擊水浴式凈化器+活性碳(纖維)過(guò)濾等,在實(shí)踐中都有成功的實(shí)例。
5.3靜電型設備選型和維護
根據靜電法處理油煙的原理可知靜電型設備的技術(shù)關(guān)鍵在于電場(chǎng)發(fā)生器和高頻電源。高頻電源的穩定耐用性是設備得以長(cháng)期正常運行的前提,電場(chǎng)發(fā)生器的形式?jīng)Q定了設備的處理效果,通常采用蜂巢型形式的電場(chǎng)發(fā)生器。靜電型設備選型時(shí)應以比較設備的耐用性、高效性、安全方便性和經(jīng)濟性作為考慮因素。
靜電型處理設備在運行中最大的問(wèn)題來(lái)自于集塵極板的清洗。長(cháng)期使用時(shí)極板上的油膜會(huì )降低放電強度,從而影響凈化效率。在實(shí)際使用時(shí)用戶(hù)可與生產(chǎn)設備的廠(chǎng)家簽定售后的極板清洗服務(wù)要求。能長(cháng)期提供此類(lèi)服務(wù)的靜電設備生產(chǎn)廠(chǎng)家在市場(chǎng)中將必然會(huì )取得較高競爭力和占有較大的市場(chǎng)份額。
中科院大氣物理研究所研究員王也躍思在2012年開(kāi)展的“霧霾”來(lái)源調查中發(fā)現,北京市的PM2.5顆粒物污染物有20%來(lái)自烹飪油煙,還有低空的“臭氧”。
在今年4月15日的上海國際環(huán)保展會(huì )上,當走進(jìn)大氣污染環(huán)境治理廳(E)區時(shí),一股強烈的刺鼻的氣體味道撲面而來(lái),在展廳中正在展覽中的工業(yè)廢氣治理的設備除了“催化燃燒工藝”以外,幾乎全部是來(lái)自工業(yè)的“靜電除塵”法,油煙高壓靜電凈化,低溫等離子凈化,各種除臭高效凈化設備等等。
家用空氣凈化器、餐飲油煙凈化器、工業(yè)廢氣凈化設備所有制造商在生產(chǎn)中所用的工藝都離不開(kāi)“靜電除塵”方式。廉價(jià)的靜電除塵自然是廠(chǎng)家們的最?lèi)?ài)。而且為了無(wú)阻力和低成本,基本都拋棄了傳統的濕法和機械過(guò)濾方法,直接用高壓電場(chǎng)來(lái)處理油性和粘性很大的油煙廢氣,因為在吸入油煙廢氣的同時(shí),大量的新鮮空氣也被重新電場(chǎng)電離了一次,這樣的處理方式,使排出的氣體中大部分原來(lái)新鮮的空氣都變成了“臭氧”,越是城市人口密集的一線(xiàn)城市,這些千萬(wàn)臺油煙凈化設備也淪為危害人身健康的制造機器,“臭氧”對人體的危害到底多大呢?
臭氧是地球大氣中一種微量氣體,大氣中90%以上的臭氧存在于大氣層的上部或平流層,離地面有10~50千米,這才是需要人類(lèi)保護的大氣臭氧層。還有少部分的臭氧分子徘徊在近地面,仍能對阻擋紫外線(xiàn)有一定作用。一些專(zhuān)家發(fā)現地面附近大氣中的臭氧濃度有快速增高的趨勢,就令人感到不妙了。雖然臭氧在平流層起到了保護人類(lèi)與環(huán)境的重要作用,但若其在對流層濃度增加和超標,臭氧則是個(gè)無(wú)形殺手!它強烈刺激人的呼吸道,造成咽喉腫痛、胸悶咳嗽、引發(fā)支氣管炎 和肺氣腫;臭氧會(huì )造成人的神經(jīng)中毒,頭暈頭痛、視力下降、記憶力衰退;臭氧會(huì )對人體皮膚中的維生素E起到破壞作用,致使人的皮膚起皺、出現黑斑;臭氧還會(huì )破壞人體的免疫機能,誘發(fā)淋巴細胞染色體病變,加速衰老, 致使孕婦生畸形兒;臭氧的比重約為空氣的1.66倍,聚集在下層空間,所以個(gè)頭小的兒童是最直接的受害者;老人和肺病患者由于身體比較虛弱,更容易被臭氧所侵害;
“靜電除塵”是工業(yè)上用得很多的一種低阻高效除塵措施。但是,這是一種除塵措施,而不是“空氣凈化措施”;靜電除塵器的原理是在空氣中制造高壓電場(chǎng),讓空氣中的微塵帶上電荷,然后通過(guò)極板的固定電荷讓微塵定向移動(dòng)到極板上,從而將其捕獲.這個(gè)過(guò)程中很可能因為空氣所含雜質(zhì)不同導致意外電離,這時(shí)候就會(huì )產(chǎn)生臭氧了。
而現在國家新出臺規定比如“餐飲油煙排放新標準”中并沒(méi)有規定臭氧的排放量和指標,如果認真的做下科學(xué)統計,現在大中城市中的這種油煙凈化器和工業(yè)廢氣凈化設備所產(chǎn)生的臭氧量總合肯定是驚人的,這些徘徊在密集城市低空的有害氣體,再一次與空氣中的氮氧化物、碳氫化合物和不飽和烴(如汽車(chē)廢氣中的烴類(lèi))的化學(xué)反應產(chǎn)物跟洛杉磯煙霧有相同的傷害效應。美國斯坦福研究所的學(xué)者指出,形成O3的活性有機化合物和氮氧化物的主要來(lái)源是汽車(chē)排放的廢氣。但是,由于中國在環(huán)保的強制要求下,各個(gè)廠(chǎng)家的利益帶動(dòng)下,大量的人為制造的臭氧正在我們周?chē)纬?每一臺空氣凈化器,油煙凈化和工業(yè)廢氣設備都在制造著(zhù)臭氧,因此,O3的濃度升高是光化學(xué)煙霧污染主要來(lái)源。所以如果你真的要為家里選擇一款空氣凈化設備,還是不太建議使用靜電除塵的。
5.4洗滌法中的吸收液
吸收液是洗滌法中的重要的因素。吸收液大多是表面活性劑類(lèi)化學(xué)藥劑,運水煙罩還配有專(zhuān)門(mén)的清洗液。
洗滌后的廢液應設油水分離裝置,將油污排出并定期收集,而清水在設備內循環(huán)使用,避免二次污染
5.5洗滌型處理凈化器設計中的問(wèn)題
洗滌型處理設備在中小型飲食業(yè)油煙處理中最為常見(jiàn),實(shí)踐運行時(shí)遇到的問(wèn)題也最多。
只作簡(jiǎn)單噴淋方式的洗滌型凈化器效果最差,不能達到排放要求。采用沖擊折射式或旋流板式的設計處理效果相當理想。
洗滌型凈化器需設氣水分離裝置,否則煙氣中帶有水液滴成霧狀,影響處理效果。設計中常用的氣水分離器是折板式除霧器、鷗式除霧器和旋流板式除霧器。
5.6工藝路線(xiàn)的確定
高效油煙生物凈化器,運用專(zhuān)利的生物巢填料和獨特的生物膜技術(shù)對廚房油煙凈化特別高效。生物過(guò)濾短短0.3-1秒鐘,即可長(cháng)期穩定達到排放標準,具有不需要清洗,異味去除效果好、省去高煙囪排放、使用壽命長(cháng)等優(yōu)點(diǎn)。治理后的油煙濃度只有0.60mg/m3~1.58mg/m3(國標2.0 mg/m3)真正做到環(huán)保節能、實(shí)用。其特點(diǎn)如下:
1. 處理時(shí)間短,效率高,超強祛除異味效果。
2. 經(jīng)過(guò)篩選合適處理對象的生物菌種和馴化、培育一次刮膜成型后,無(wú)需不斷偷家生物菌種。生物菌種和填料使用壽命長(cháng)可達5年以上。
3. 系統具有間歇性工作的能力,可以停止10天后再次運行,不受影響。不需要專(zhuān)門(mén)維護。
4. 系統運行穩定,出故障幾率低。如果油煙風(fēng)機和水泵不出故障,系統可以保持正常穩定運行。
整套設備可隨經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地變換而遷移后繼續使用。
5.7本方案設計工藝流程
灶臺排放口-油煙收集--引風(fēng)機—高效生物凈化器—達標排放。